Nawadniający owoc idealny na upały

Więcej na temat:arbuz, dieta, odżywianie, trening
zobacz zdjęcia » Arbuz to idealny owoc na letnie upały
 źródło: Thinkstock
27-07-2017 | 17:17

Autor: Natalia Latoch

Arbuz w 92 procentach składa się z wody, więc jest idealną przekąską na letnie upały. Dodatkowo jego sok może zmniejszać zakwasy po dużym wysiłku na treningu.

Przez sporą ilość wody arbuzy nie mają tak dużego stężenia witamin i minerałów jak inne owoce, ale przede wszystkim znaleźć w nich można witaminę A i C oraz potas i magnez. Ich ogromną zaletą jest duża zawartość przeciwutleniaczy (likopenu, beta-karotenu czy luteiny) oraz cytruliny, która wspomaga pracę naszego serca.

Likopen obniża ciśnienie tętnicze i zapobiega utlenianiu się cholesterolu – jest więc bardzo ważnym składnikiem diety osób mających problemy z układem krwionośnym.

Ten sam aminokwas sprzyja ponadto regeneracji mięśni. Taką właściwość cytruliny odkryli naukowcy z Technical University of Cartagena w Hiszpanii. Ponadto cytrulina rozszerza światło w naczyniach krwionośnych co przyczynia się do zwiększenia objętości mięśni podczas treningu oraz neutralizuje toksyczny amoniak, który powoduje pojawianie się zakwasów.

  

 Wiele witamin i minerałów zawierają także pestki arbuza

 

Dodatkowo arbuzy wspomagają pracę nerek, regulują pracę układu pokarmowego oraz przyspieszają przemianę materii. Mają też bardzo mało kilokalorii – w 100 gramach znajduje się ich zaledwie 30. Zawierają jednak dużo cukrów prostych, dlatego jest niewskazany dla cukrzyków.

Ciekawostką jest też to, że wiele witamin (z grupy B) i minerałów (magnez, cynk, żelazo) znajduje się w pestkach tego owocu, które przydatne są w leczeniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych oraz chorób skóry i układu pokarmowego. Według badań opublikowanych w International Research Journal of Pharmacy ich jedzenie nie przynosi żadnych skutków ubocznych. Arbuzy najlepiej kupować w całości, ponieważ nie psują się tak szybko jak te porcjowane. Przed zakupem warto sprawdzić, czy arbuz posiada żółte „promienie” na swojej skórce oraz czy pukając palcami w jego skórę słychać głuchy odgłos – wtedy mamy pewność, że kupujemy świeży produkt.

 

 

Komentarze

Napisz komentarz
No photo
No photo~AlicjaUżytkownik anonimowy
~Alicja :
No photo~AlicjaUżytkownik anonimowy
Witam polecam zapoznać się http://jfmfurniture.de bardzo ciekawe
1 sie 14:32
Liczba głosów:0
0%
0%
Link do tego komentarza: