Konopie – legalne źródło biegowej energii!

zobacz zdjęcia » Konopie świetnie wspomagają funkcjonowanie organizmu
 źródło: Thinkstock
14-09-2016 | 15:44

Autor: AC

Najnowsze trendy zdrowego odżywiania wskazują jasno, że bardzo wartościowym źródłem są konopie. Nie zawsze jednak cieszyły się one zasłużonym uznaniem.

Konopia znana jest prawie od zarania dziejów. W starożytnych Chinach uważana za jedną z pięciu świętych roślin, ze względu na swoje niezwykle, wszechstronne właściwości i możliwości wykorzystania. Cannabis sativa bo tak brzmi jej łacińska nazwa, była najczęściej uprawianą rośliną naszej planety, oraz źródłem tysięcy produktów.

Z poszczególnych części konopi wytwarzano: włókno na tkaniny, olej opałowy, papier oraz leki. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości odżywcze była także jednym z bardziej cenionych produktów spożywczych, stanowiła cenne źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, lepszego niż soja i porównywalnego do mięsa.

Niestety minione stulecie nie było zbyt przychylne dla tej rośliny. Stało się to za sprawą, nielegalnej odmiany konopi indyjskiej, która ma działanie narkotyczne. Ustawy do spraw zwalczania narkomani doprowadziły  do tego, że także konopia przemysłowa, która jest w pełni legalna okryła się złą sławą, co doprowadziło praktycznie do zaprzestania jej uprawy. Na szczęście aktualne trendy zarówno w zdrowym odżywianiu jak i farmacji oraz kosmetologii wskazują na to, że uda się odczarować dotychczasowy wizerunek konopi, która na nowo zaczyna zyskiwać rzesze zwolenników.

 

 Nasiona konopii mogą być dodatkiem do wielu potraw

 

Wysokobiałkowa konopia

Nasiona konopi zaliczane są do tzw. żywności super foods. Miano to zyskały ze względu na wysoką zawartość oraz idealne proporcje kwasów omega-6 do omega-3 oraz aminokwasów, co sprawia, że są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Oprócz tego są także bogactwem witamin i minerałów. Nasiona konopi przemysłowej zawierają spore ilości witaminy E, żelaza, wapnia, cynku, fosforu oraz magnezu. Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, chroni między innymi kwasy tłuszczowe omega-3 przed utlenianiem, tym samym zachowując ich prozdrowotne właściwości. Białko zawarte w nasionach jest porównywalne do białek zwierzęcych, ale nie dostarcza złego cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych. Nasiona konopi charakteryzują się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który poprawia pracę układu pokarmowego, sprzyja redukcji masy ciała, obniża stężenie cholesterolu oraz normalizuje zaburzenia gospodarki węglowodanowej.

Dobroczynny len

Nasiona lnu mają  niesamowicie pozytywny wpływ na strukturę naszego przewodu pokarmowego. Działają osłaniająco na żołądek oraz jelita a także regulują ich pracę. Otręby wspomagają odchudzanie
i utrzymanie prawidłowej wagi. Len dodatkowo wspiera kondycję skóry, włosów oraz paznokci. W naturalny sposób poprawia też samopoczucie.

Otręby lniane odznaczają się również wysoką zawartością błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, żelaza, magnezu, cynku. Zawierają także lekkostrawne białko bogate w aminokwasy.

Mieszanka nasion konopi przemysłowej i otrębów lnianych nie jest obecnie zbyt popularna na rynku. Jedną z niewielu firm, które ją produkują jest Melvit. To produkt dedykowany głównie osobom aktywnym fizycznie w tym biegaczom długodystansowym oraz tym, którzy chcą zadbać o swoje ciało oraz sylwetkę. Regularnie stosowany w codziennej diecie pomaga w podniesieniu wytrzymałości fizycznej i zamianie nadmiaru tkanki tłuszczowej w wymarzoną masę mięśniową.

 

 Na rynku można dostać mieszankę nasion konopii i lnu

 

Wysoka zawartość białka sprawia, że produkt spożywany jako dodatek do posiłków na długo zapewnia nam uczucie sytości, dzięki czemu nie mamy ochoty na podjadanie niezdrowych przekąsek. Mieszankę można stosować do jogurtów, płatków śniadaniowych, koktajli owocowych oraz sałatek, doskonale sprawdza się także jako panierka do mięsa, ryb itp oraz można ich używać jako dodatek do pieczywa własnej produkcji.

 

 

Komentarze

Napisz komentarz
No photo
No photo~jozek z dublinaUżytkownik anonimowy
~jozek z dublina :
No photo~jozek z dublinaUżytkownik anonimowy
ja caly czas uprawiam konopie w IRLANDII ,SPOZYWAM,WĄCHAM I CIĄGLE JESTEM NAĆPANY ale zdrowy,pozdrawiam policję polską
17 wrz 16 10:22
Liczba głosów:0
0%
0%
Link do tego komentarza:
No photo
No photo~Kazimierz FigielUżytkownik anonimowy
~Kazimierz Figiel :
No photo~Kazimierz FigielUżytkownik anonimowy
Ja bym do tych konopii dorzucił jeszcze pokrzywy.... i barszcz Sosnowskiego.
17 wrz 16 09:15
Liczba głosów:0
0%
0%
Link do tego komentarza: